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【超簡単ダイエットレシピ】ローソンストア100の「ふかひれスープ」とオートミールのリゾット

【超簡単ダイエットレシピ】ローソンストア100の「ふかひれスープ」とオートミールのリゾット

 

ダイエットは高くつく、ダイエットは美味しくない、ダイエットは面倒くさい、というイメージですが、ローソンストア100にあるものを中心に「安上がりでおいしくて簡単」を実現しました。

 

ローソンストア100で販売しているレトルトパウチの「VL ふかひれスープ」をアレンジして、丼ものにしました。

レトルトパウチを使えば、高級中華料理のふかひれスープだってお家で食べられてしまいます。

ふかひれのカサマシとして春雨をプラスした、ボリューム満点で、やさしい味のリゾットです。

お米のかわりにオートミールを使用しているので、炊飯すら面倒な時にオススメです。

 

・1人前あたりの費用:76円
・およそのカロリー:284.5kcal

・節約:★★★★
・簡単:★★★
・ダイエット:★★★★★
・おいしさ:★★★★★

 

 

ローソンストア100でダイエットレシピ「ふかひれスープ」とオートミールのリゾットの作り方

ローソンストア100のレトルトパウチ「VL ふかひれスープ」は低カロリーでダイエット向け

 

ローソンストア100の「VL ふかひれスープ」は、レトルトパウチをお鍋にあけて温めて、沸騰したらたまごでとじるのがデフォルトの食べ方ですが、250gのふかひれスープを2人前の丼に仕上げるので、かさ増ししまくります。

 

フカヒレスープの上品な味わい+きくらげの食感でそのままスープとして飲んでもとてもおいしいのですが、ボリュームアップさせるとスープ感がなくなるので鶏ガラスープの素で薄めて、そこに春雨とオートミールを追加しています。

  

材料(2人前) 

材料はローソンストア100以外にも、業務スーパーのオートミールと春雨を使いました。

春雨はローソンストア100にもあるし、オートミールはそこらへんのスーパーでも手に入ります。(が、業務スーパーはダントツで安いです)

 

  • VL ふかひれスープ…1個
  • VL 鶏ガラスープの素…適量
  • たまご…1個
  • オートミール(業務スーパー)…100g
  • 春雨(業務スーパー)…20g
  • 乾燥ネギ…適量

 

オートミールをお米で代用してもOKです。

オートミールはお米よりも軽い食感で、食べやすいです。

が、断然お米の方がおいしいです(少なくとも私はそう思う)。

 

お値段(2人前) 

  • VL ふかひれスープ…100円
  • VL 鶏ガラスープの素…5円
  • たまご…17円
  • オートミール…20円(業務スーパーで500gで100円のものを使用)
  • 春雨…10円(業務スーパーで500gで230円のものを使用)
  • 乾燥ネギ…計算せず
  • 合計…152円(1人前76円)

※春雨はローソンストア100でも購入可能ですが、近所に業務スーパーがある場合はコスパがダントツなので、業スーの春雨をオススメします。

 

カロリー(2人前)

  • VL ふかひれスープ…64kcal
  • VL 鶏ガラスープの素…5kcal
  • たまご…80kcal
  • オートミール…360kcal
  • 春雨…60kcal
  • 乾燥ネギ…計算せず
  • 合計…569kcal(1人前284.5kcal)

  

作り方

【超簡単ダイエットレシピ】ローソンストア100の「ふかひれスープ」とオートミールのリゾット

 

  1. 小鍋に水を500ccほど入れて湯を沸かし、沸騰したら春雨を5分ぐらい茹でる
  2. 丼を2つ用意してオートミールを50gずつ入れておく
  3. 春雨を茹でたお湯をひたひたに入れてオートミールをふやかしておく
  4. 残ったお湯はざるで湯きり
  5. 春雨を茹でた小鍋に、今度は「ふかひれスープ」のレトルトパウチを封を開けて入れて温める
  6. ふかひれスープが沸騰したら春雨を投入する
  7. 水を100ccぐらい追加して小さじ1杯の鶏ガラスープを投入
  8. 再び沸騰したら、ときたまごを流し入れる(器を用意せずにレトルトパウチでとくと洗い物が減るよ)
  9. 小鍋の中身を丼に半量ずつ乗せて、乾燥ネギをかければ完成

※乾燥ネギはなくても問題ないですが、あると見栄えがよくなります。我が家はさらに七味もふりました。

 

オートミールに味がないので、ふかひれスープを濃い味に整えています。
よくかき混ぜて食べてね。

 

🔽必ずオートミールはお湯もしくは鶏ガラスープでふやかす🔽

【超簡単ダイエットレシピ】ローソンストア100の「ふかひれスープ」とオートミールのリゾット

※じゃないと、オートミールが水分を吸ってしまい、ふかひれスープがパサパサになります。

 

🔽春雨はふかひれっぽい食感を楽しめるフェイク食材🔽

【超簡単ダイエットレシピ】ローソンストア100の「ふかひれスープ」とオートミールのリゾット

 

🔽プチズボラ技:レトルトの空き袋で卵をとくと、洗い物が減らせるよ🔽

【超簡単ダイエットレシピ】ローソンストア100の「ふかひれスープ」とオートミールのリゾット

 

🔽ある日の昼ごはんは、ふかひれリゾットに、キャベツの浅漬けと味たま🔽

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